Húsmentes – GasztoGuru

Recept kereső

Húsmentes

Összetevők

x

Összetevők

Hús vagy zöldség alaplé,20 dl
Spárga,4 csomag (~1 kg)
Fokhagyma,4 gerezd
Vöröshagyma,2 darab (közepes)
Sárga burgonya,1 db (nagy ~50 dkg)
Vaj,100g
Tejszín,250-300ml
Szerecsendió, nyegyed-fél (ízlés szerint)
Kruton,1 csomag
Lime,1 darab leve (szűrve)
Só-bors (ízlés szerint)
Spárga végek a díszítéshez (csak pár darabot érdemes levágni mert a többi kell a levesbe ;) )

Spárga krémleves

Íme egy istenien frissítő és nagyon finom, de sajnos frissen csak tavasszal elkészíthető leves.

13/05/2025

(5 / 5)

Összetevők

x

Összetevők

Hús vagy zöldség alaplé,15 dL
Medvehagyma,4 csokor
Fokhagyma,4 gerezd (lehet akár 5 is ;-) )
Vöröshagyma,2 darab (közepes)
Sárga burgonya,2 db (közepes)
Édes burgonya, 1 db (közepes)
Vaj,100g
Tejszín,250-300ml
Szerecsendió, negyed-fél (ízlés szerint)
Erő vagy zöldség leveskocka,2 db
Tyúkhúsleves kocka,1db
Mozzarella golyó,1 csomag
Zöldfűszeres kruton,1 csomag
Fél citrom leve
Só, bors (ízlés szerint)
Csíra a díszítéshez (én zöldborsóval csináltam)

Medvehagyma krémleves

Még mielőtt azt hinnéd, hogy ezután a leves után 2 napig fokhagymaszagú leszel, ki kell ábrándítsalak mert a foghagymát szinte nem…

Atish
16/04/2025

(5 / 5)

Összetevők

x

Összetevők

Lecsópaprika,40 dkg
Színes paprikák,60 dkg (pl. kaliforniai)
Paradicsom,50 dkg
Cukkini,2 db (közepes)
Chilipaprika,1 db
Vaj, 4 evőkanál (vagy amennyit a hagyma felvesz)
Sűrített paradicsom,4 evőkanál
Tojás,6 db
Vöröshagyma,2 darab
Fokhagyma,4 gerezd
Oregánó,2 tk (ízlés szerint)
Római kömény,1 tk (ízlés szerint)
Kakukkfű,1 tk (ízlés szerint)
Fűszerpaprika,1 evőkanál
Só, bors, ízlés szerint

Török tojásos lecsó

A hangzatos neve ellenére ez a lecsó sem nagyon más mint a mienk. Sőt valójában csak a fűszerekben különbözik és abban,…

16/04/2025

(4.7 / 5)