x
Összetevők
- Lecsópaprika,40 dkg
- Színes paprikák,60 dkg (pl. kaliforniai)
- Paradicsom,50 dkg
- Cukkini,2 db (közepes)
- Chilipaprika,1 db
- Vaj, 4 evőkanál (vagy amennyit a hagyma felvesz)
- Sűrített paradicsom,4 evőkanál
- Tojás,6 db
- Vöröshagyma,2 darab
- Fokhagyma,4 gerezd
- Oregánó,2 tk (ízlés szerint)
- Római kömény,1 tk (ízlés szerint)
- Kakukkfű,1 tk (ízlés szerint)
- Fűszerpaprika,1 evőkanál
- Só, bors, ízlés szerint
Török tojásos lecsó
A hangzatos neve ellenére ez a lecsó sem nagyon más mint a mienk. Sőt valójában csak a fűszerekben különbözik és abban,…