x
Összetevők
- Kovászolni való uborka,2 kg
- Száras kapor,3 csokor (nem púpos, de nem is teljesem lapos)
- Fokhagyma,1 egész fej
- Só,3 evőkanál
- Szemes feketebors,1 zacskó ~75%-a
- Víz,2.2 liter
- Kovászos kenyér,3 szelet
Fokhagymás kovászos uborka (5 literes üvegben –…
Sokakban még mindig él a tévhit, hogy a kovászos uborka elkészítéséhez nap kell. A nap csak a meleget szolgáltatja az erjedéshez,…