x
Összetevők
- Hús vagy zöldség alaplé,20 dl
- Spárga,4 csomag (~1 kg)
- Fokhagyma,4 gerezd
- Vöröshagyma,2 darab (közepes)
- Sárga burgonya,1 db (nagy ~50 dkg)
- Vaj,100g
- Tejszín,250-300ml
- Szerecsendió, nyegyed-fél (ízlés szerint)
- Kruton,1 csomag
- Lime,1 darab leve (szűrve)
- Só-bors (ízlés szerint)
- Spárga végek a díszítéshez (csak pár darabot érdemes levágni mert a többi kell a levesbe ;) )
Spárga krémleves
Íme egy istenien frissítő és nagyon finom, de sajnos frissen csak tavasszal elkészíthető leves.
x
Összetevők
- Hús vagy zöldség alaplé,15 dL
- Medvehagyma,4 csokor
- Fokhagyma,4 gerezd (lehet akár 5 is ;-) )
- Vöröshagyma,2 darab (közepes)
- Sárga burgonya,2 db (közepes)
- Édes burgonya, 1 db (közepes)
- Vaj,100g
- Tejszín,250-300ml
- Szerecsendió, negyed-fél (ízlés szerint)
- Erő vagy zöldség leveskocka,2 db
- Tyúkhúsleves kocka,1db
- Mozzarella golyó,1 csomag
- Zöldfűszeres kruton,1 csomag
- Fél citrom leve
- Só, bors (ízlés szerint)
- Csíra a díszítéshez (én zöldborsóval csináltam)
Medvehagyma krémleves
Még mielőtt azt hinnéd, hogy ezután a leves után 2 napig fokhagymaszagú leszel, ki kell ábrándítsalak mert a foghagymát szinte nem…